警惕!美國6州爆發致命李斯特菌疫情 與熟食櫃檯肉和奶酪相關!
警惕!美國6州爆發致命李斯特菌疫情 與熟食櫃檯肉和奶酪相關!
公共衛生官員週三表示,據信與熟食櫃檯售賣的肉和奶酪有關的李斯特菌疫情已導致一人死亡,一名女性流產,另有十多人患病。
疾病控制與預防中心(CDC)稱,六個州至少有16人患病,其中紐約州報告的病例最多,真實數字可能更高。
CDC警告,任何可能因李斯特菌而患上重症的人都不應該食用任何熟食櫃檯上的肉或奶酪,除非“它們被重新加熱,內部溫度升至165度或熱氣騰騰”。
據介紹,這些病例發生在2021年4月至2022年9月29日期間。在紐約,有七名患者被確認身份,其中至少五人從NetCost連鎖超市門店購買了熟食肉或奶酪,其他人則沒有。
CDC表示,調查人員認爲,該連鎖店不是唯一的源頭,銷往多個州熟食櫃檯的產品可能是源頭。
該機構稱:“一種受污染的食品可能將爆發的李斯特菌菌株引入了多個州的熟食店。”
據報告,紐約州有7例確診,馬里蘭州有3例,麻州和伊州各確診2例,新澤西和加州各有1例確診。死者住在馬里蘭州。
李斯特菌病是一種傳染病,一般由進食受李斯特菌污染的食物引致,每年約有1600名美國人感染,造成約260人死亡。CDC稱,孕婦及其新生兒、65歲或以上的成年人以及免疫系統較弱的人最有可能感染這種病毒。
李斯特菌病的症狀包括髮燒、肌肉疼痛、頭痛、頸部僵硬、精神錯亂、失去平衡和抽搐,有時還伴有腹瀉或其他胃腸道症狀。這種感染可以使用抗生素治療。
感染李斯特菌的孕婦通常只會出現發燒和其他流感樣症狀,如疲勞和肌肉疼痛,但感染會導致流產、死產、早產或嬰兒出生後的併發症。
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